◆食料安全保障の政策見通し
前職の輸出促進審議官として10月施行された「改正輸出促進法」など一連の法改正とりまとめを主導し、6月末からは総括審議官として省全体の主要課題の方向性を定める要職にある杉中淳氏。食品産業にも深く精通する同氏は10月下旬の本紙取材に対し、業界にとっての輸出拡大の重要性、物価高騰や地政学リスクでにわかに注目される食料安全保障の政策見通しについて次の通り語った。（本宮康博）
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