水産練り製品大手の一正蒲鉾が、スナック菓子市場で存在感を強めている。発売24年目のロングセラー「カリッこ」シリーズ（3品）の売上げが昨年から急拡大。今年2月までの半年間で、売上数量が前年比60％増と大幅な伸長だ。カニ風味かまぼこ「サラダスティック」で知られる同社が異業種での挑戦を地道に続け、獲得してきた根強い支持が大きく伝播している。
発売20年以上にわたり積み重ねてきた信頼を背景に、商品価値の再評価、口コミ、SNSでの露出が相互に作用していると同社は
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