水産練り製品大手の一正蒲鉾が、スナック菓子市場で存在感を強めている。発売24年目のロングセラー「カリッこ」シリーズ（3品）の売上げが昨年から急拡大。今年2月までの半年間で、売上数量が前年比60％増と大幅な伸長だ。カニ風味かまぼこ「サラダスティック」で知られる同社が異業種での挑戦を地道に続け、獲得してきた根強い支持が大きく伝播している。
発売20年以上にわたり積み重ねてきた信頼を背景に、商品価値の再評価、口コミ、SNSでの露出が相互に作用していると同社は
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
