主な食品ＰＢ商品。裏面ラベルには、原則として製造委託メーカー名を記載している
来栖秀雄 商品開発課長
◆15年売上構成比15％へ マツモトキヨシは、2015年にPB（自主企画）商品の売上構成比15％達成を目標に医薬品・化粧品・雑貨・食品の4分野でPB「MK CUSTOMER」開発に力を入れている。先行する医薬品・化粧品・雑貨に対し食品のPB開発が本格化したのは、専任担当者が就いた2年前から。持ち株会社制移行を機にグループ企業との開発会議を立ち上げ、PB商品の共同開発・共同販売体制を強化した。食品PB商品の開発・販売にも拍車がかかる。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
