東京地区初の「キッシュヨロイヅカ」(左)、池袋地区初の「クロッカンシュー ザクザク」
東武百貨店は1日、池袋本店地下1階の和洋菓子売場の一画を「HANA3TERRACE(ハナサンテラス)」として常設6ショップ、イベントスペース6ショップ(2週間ごとに入れ替わり)で新装開店した。ハナサンテラスを同店の“食の玄関口”と位置付け、20~40代女性を集客し、前年比80%増の売上げを目指す。 同店の本館地下1階食品売場は、カテゴリー別に1~11番地に区分けされている。うち3~6番地を和洋菓子売場が占め、ハナサンテラスは出入り口側の3番地に開設