食品安全マネジメント協会は7月26日、食品安全マネジメントシステム（FSMS）で食品製造業向けの規格、認証機関の規格を公表した。製造業向けでは、米国などのSQF、オランダのFSSC22000などで食品安全マネジメントシステムの認証制度で同等性評価を行う民間の機関GFSIの要求ガイドラインを超えて、「現場からの改善提案」「食品偽装の防止策」「PDCAサイクルのCとAを追加」など日本発の規格らしさを具体化した。来年度中にGFSIに対して評価を申請する。
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