キユーピー、魚食に野菜・旬を提案 “考案レシピ”で消費拡大を

調味料 ニュース 2022.04.25 12392号 02面
プロジェクトメンバーの(右から)山崎康弘氏、藤原かおり氏、本多諭氏

プロジェクトメンバーの(右から)山崎康弘氏、藤原かおり氏、本多諭氏

 キユーピーは、生鮮売場専用商品のブランド名称としても展開することにした戦略事業「フレッシュストック」で、旬の魚と野菜の消費拡大を考案レシピ発信によって推進する「旬のやさかなレシピ推進プロジェクト」を24日始動した。SNSのインスタグラムに同日開設したフレッシュストックブランド専用アカウント(@freshstock_official)のほか総合スーパーや食品スーパーなどの生鮮食品売場を通じて展開する。
 同プロジェクトはキユーピーのほか、料理家の和田明

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