「8月期業績は、前年比4.4％増で着地した。増収は価格改定や施設・幼稚園・保育園給食などの新規顧客開拓が奏功した。また、営業利益は過去最高を記録した」と業績面で順調をアピールするのは業務用食材卸、月兎ソースの清水崇司社長（写真）。 父親の前社長、清水武司氏の死去に伴い、9月14日付で就任した。清水社長は1976年1月15日生まれ、39歳。青山学院大学卒業後、1998年に味の素に入社（中四国支店）、業務用部門を担当後2003年に月兎ソースに入社した。
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