リゾートトラスト、社内料理コンペティション開催 顧客満足度向上へ
会員制リゾートホテルを展開するリゾートトラストは、社内の料理コンペティションを名古屋市の聖ヨゼフ館で開催した。 料理コンペティションは7日に中国料理、8日に洋食料理、9日には日本料理と3日間に分けて行われ、リゾートトラストの中国料理12、洋食料理23、日本料理24の全施設が最も提供頻度の高い料理を持ち寄り、同社・伊藤勝康社長、伊藤與朗会長、内山敏彦総料理長ら経営陣の前で料理長自らプレゼンテーション=写真=を行った。 同コン
会員制リゾートホテルを展開するリゾートトラストは、社内の料理コンペティションを名古屋市の聖ヨゼフ館で開催した。 料理コンペティションは7日に中国料理、8日に洋食料理、9日には日本料理と3日間に分けて行われ、リゾートトラストの中国料理12、洋食料理23、日本料理24の全施設が最も提供頻度の高い料理を持ち寄り、同社・伊藤勝康社長、伊藤與朗会長、内山敏彦総料理長ら経営陣の前で料理長自らプレゼンテーション=写真=を行った。 同コン
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