甘強酒造、「甘強みりんの漬床」シリーズ3品発売 半液状で早い浸透
甘強酒造は「甘強みりんの漬床」シリーズとして「みりん粕漬床」「西京漬床」「酒粕漬床」の3品=写真=を新発売した。 3品とも半液状で素材への浸透が早く、調理時間が短縮でき、やさしい甘さが、素材の味を引き立てる。化学調味料・保存料は無添加。肉、魚介、漬物の漬床だけでなく、焼き物、炒め物のたれとして使うと簡単にプロの味わいがだせる。 規格は、市販用300ml、業務用1.8リットルが揃っている。 （金原基
甘強酒造は「甘強みりんの漬床」シリーズとして「みりん粕漬床」「西京漬床」「酒粕漬床」の3品=写真=を新発売した。 3品とも半液状で素材への浸透が早く、調理時間が短縮でき、やさしい甘さが、素材の味を引き立てる。化学調味料・保存料は無添加。肉、魚介、漬物の漬床だけでなく、焼き物、炒め物のたれとして使うと簡単にプロの味わいがだせる。 規格は、市販用300ml、業務用1.8リットルが揃っている。 （金原基
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