サクラ食品工業、商品提案会 “お客さま繁栄へ”

卸・商社 展示会 2020.10.28 12137号 03面
写真右から佐々木栄一社長、佐々木忠教会長、箭内勝義副社長

写真右から佐々木栄一社長、佐々木忠教会長、箭内勝義副社長

 サクラ食品工業は21日、東京ドームシティプリズムホールで「サクラ食品工業商品提案会」を開催した。テーマは「2020年、困難を乗り越えて、次世代に繋ぐ食の新しい提案会」。毎年、開催している業務用食品展示会を、会場の指導・協力の下で、三密対策のためブース間隔を開け、来場は予約制、試食はなしなどの新型コロナ対策を講じ、「商品提案会」という新たなスタイルでの開催となった。佐々木栄一社長は「お客さまである飲食店、仕入れ先である食品メーカー・商社ともにコロナ禍で情報交換の場が失われてし

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