業務用青果卸フードサプライ、飲食店事業に進出 「肉野菜炒めベジ郎」開店
肉特盛り 野菜炒め定食（税込み1000円）
竹川敦史社長
●消費拡大図る
コロナ禍で行き場をなくした外食向け野菜の新たな販売ツールとして「ドライブスルー八百屋」を生み出し、注目を集めた業務用青果卸のフードサプライが、新たな野菜消費の拡大を目指し飲食店事業に進出した。
1日、東京・渋谷にオープンした新業態は野菜炒め専門店「肉野菜炒め ベジ郎」。メニューは「野菜炒め」「肉野菜炒め」の単品と各定食のみ。野菜は普通（400g）、少なめ（300g）、マシ（500g）、マシマシ（600g）と
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