MEIKO社、デリカキッチンの環境改善 SM向け新食洗機を販売

 MEIKO Clean Solutions Japan(マイコクリーンソリューションズジャパン=MEIKO社)は、スーパーマーケット(SM)向けアンダーカウンタータイプ食器洗浄機M-iClean UL Dellimo (デリモ) パッケージ=写真=の販売を開始した。
 SMデリカキッチンにおける調理器具の洗浄を手洗いから機械化することで、業務の効率化、水光熱費ダウン、衛生環境の改善につなげると同時に、労働環境の改善による人手不足の解消や人材流出のリス

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