ブルドックソース、フリフルと食品ロス削減活動第2弾

調味 ニュース 2022.08.08 12446号 02面
「素材を味わうDRESSING」4種と規格外野菜をセットでプレゼント

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 ブルドックソースと食品ロス削減サイト「フリフル」を運営するDay1は、食品ロス削減活動および生産者支援の取組みとして規格外野菜3000kgを削減する取組みを行う。5月の規格外キャベツ6000kg削減に続く、第2弾の取組み。
 ブルドックソースは「幸福感を味わえる商品の提供を通じて未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」をSDGs宣言文に掲げており、Day1の食品ロス削減に関する理念や活動に共感、規格外レタス、白トウモロコシ、ニンジン、カボチャの食品

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