マルハチは11月1日、「だしカレー（150g）」「だしキムチ（150g）」の2品（写真）を新発売する。ご飯にかけて食べる漬物がブームになっていることから「山形のだし」の姉妹品として開発した。 「だし」は、山形の家庭で食べられてきた郷土漬物。キュウリ、ナス、ミョウガ、大葉などの野菜を細かく刻んだ醤油漬けで、ご飯にかける以外にも豆腐、麺類などの薬味として料理を引き立てることから、昆布だし、かつおだしの意味と相まって「だし」と呼ばれるようになったという。
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