米国産大豆、土壌が水分不足、作柄悪化など懸念 国産は納豆銘柄の不落目立つ
全国豆腐連合会（全豆連）によれば、米国農務省が6月28日に発表した同27日現在の米国産大豆の主要生産州の発芽率は96％（前年94％、平年92％）、開花率は14％（前年13％、平年11％）と前年並みに推移している。作柄概況は、主要生産州の平均で優良と良好の合計が60％で、前年同期を11ポイント下回った。米国コーンベルトの主産地は乾燥天候で土壌水分が不足している。特にミネソタ州、ノースダコタ州、サウスダコタ州での土壌水分が不足し、開花期に向け、作柄悪化や生育遅延が懸念されている。
