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昨年は、4月期、10月期と輸入小麦の政府売渡価格(5銘柄平均)は小幅な引き下げとなりましたが、主に麺の原料となる中力系は引き上げとなるなど、また、そば粉も高止まりし、包装資材、エネルギー価格、人件費といずれもこの先も上昇が懸念されている状況です。こうしたことを踏まえ、今年もコメをはじめ、相次ぐ食料品の値上げが続くなど、引き続き消費の動向を注視し、乾麺業界としても値上げによる影響を慎重に見極める年となりそうです。 今年の主な事業は、消費拡大に関する普
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