伊藤忠食品、「全国高等学校フードGP」大賞に三谷水産高校

ニュース 卸・商社 2026.11.09 13199号 02面
大賞の愛知県立三谷水産高等学校(前列中央)と出場校の生徒

大賞の愛知県立三谷水産高等学校(前列中央)と出場校の生徒

伊藤忠食品が主催する「~未来を創る~第13回全国高等学校フードグランプリ」で、初出場の愛知県立三谷水産高等学校の「愛知丸が釣ったかつおと生きくらげの梅しそじゅれ」が大賞(文部科学大臣賞)を獲得した。岡本均審査委員長(伊藤忠食品社長)によれば商品、プレゼンテーションともに高レベルな本選となり審査が紛糾。「いくつものイノベーションが詰め込まれた商品。味わい、価格、プレゼンテーションを総合した結果、紙一重で栄冠に輝いた」。名糖運輸『CHILLED LINE MEITO』賞とのダブル

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