北国の味「納豆汁」が手軽に
【東北】東北を代表する納豆、豆腐メーカー・ヤマダフーズ（秋田県美郷町）は、秋田県の郷土料理・納豆汁を秋田や東北だけではなく、全国で食べてもらおうと「生みそ入り納豆汁の素」を新発売した。1日から東日本で、順次販売エリアを拡大する。納豆汁は、秋田県の山間の地域でキノコをはじめ山菜、里芋などを入れた鍋に、すりつぶした納豆を溶かし入れてつくるもので、年末年始、冠婚葬祭時の料理として親しまれてきた。特に冬の時期は体が温まり、好まれる。 山菜に加え、豆腐、は納
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