カナダ産豚肉「HyLife Pork（ハイライフ ポーク）」を使用したメニューを提供する代官山のブランドショップ「HyLife Pork TABLE（ハイライフ ポーク テーブル）」を運営するHyLife Pork Asia Ltd.日本支店は、プリマハムと共同開発を行い、プレミアムポーク「ハイライフ ポーク ハーブ三元豚」を使用した加工食品ブランド「ハイライフ ポーク ハーブ三元豚」シリーズとして「ハイライフ ポーク ハーブ三元豚 ウインナー」「同 ロースハム」「同 もも
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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