伊藤謙氏
甘く、栄養価の高いインドネシアのサツマイモ「ウビ・チレンブ」
現在、日本アセアンセンターで開催中の「ASEANの食品2008」（10月12日～12月19日）の出展社選定のため、去る8月、川口貿易の伊藤謙氏にインドネシアとカンボジアを訪問していただいた。特に印象の強かったインドネシアの1社をご紹介いただく。 ＊ 焼き芋といえば、木枯らしの吹く道路で車を呼び止めて震える手を擦りながら焼けるのを待つ。日本人のこんなイメージを吹き飛ばしてくれる焼き芋にインドネシアで出会った。
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