ボジョレワイン委員会ジル・パリ会長
「2015年のボージョレー・ヌーボーは完璧な味、50年に一度の出来といえる」。ボジョレワイン委員会のジル・パリ会長は18日、記者会見の席上で誇らしげに語った。SOPEXA JAPON（フランス食品振興会）は18日夜、東京都内で15年ボージョレー・ヌーボー解禁イベントを開催し、今年のヌーボーの出来を紹介した。 15年のボジョレー産地は40度Cを上回る厳しい暑さと強い日差しを経験し、ブドウは完璧に近い状態で成熟できた。同様に暑かった09年に匹敵する「当
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