ライフ本郷三丁目駅前店、内食充実を小型店でも 変化見据え提案売場
2階中央部に「ビオラル」など嗜好品カテゴリーを配置
PCや既存店の厨房を活用し惣菜の品揃えを確保
ライフコーポレーションが9月に開設した本郷三丁目駅前店（東京都文京区）は、同社の首都圏店舗では最小クラスの498平方m（150坪）の売場ながら、コロナ後も見据えた提案型の商品戦略を凝縮している。バックヤード設備は惣菜の一部に限られるものの、生鮮・惣菜は3ヵ所のプロセスセンター（PC）と東五反田店（東京都品川区）からの供給でまかなう。（宮川耕平）
1階の生鮮・惣菜フロアは、精肉と鮮魚をすべて埼玉県の
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