店舗出荷型を中心に拡大を続けるネットスーパー(ライフ目黒八雲店)
倉庫出荷型ならではの鮮度を訴求するグリーンビーンズ
◆利用の選択肢出揃う
内食・中食の宅配ビジネスが中長期的に見て市場をどのように形成していくか、首都圏は各種サービスが台頭し、利用者の選択肢も出揃ってきた感がある。当面は拡大のフェーズとはいえ、サービス間の競争は本格化しそうだ。首都圏で稼働中の宅配サービスには、大きく分けて生協宅配、ネットスーパー、即時配達のクイック(Q)コマース、無店舗・倉庫出荷型のグリーンビーンズの4タイプがある。それぞれ異なる特性を基に、食品の配達ニーズに対応する。(宮川耕平)