会場に設けた「おにぎりアカデミー」の実技講習コーナー
ミニストップは11～12日、加盟店向け「QSC・売場勉強会」を7年ぶりに東京都内で開催した。2020年以降はオンラインで実施してきたが、「安全・安心ナンバー1」や「お客さまをワクワクさせる店舗を作る」というチェーン方針を体感の上で理解してもらう狙いでリアル開催を復活させた。東海エリアでも4日に実施している。
会場のQSCコーナーでは、衛生管理や製造記録管理などのルール徹底をあらためて図ったほか、ワークスケジュール活用のノウハウなどを提供した。業務実
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