コンビニエンスストア

　CVS6社の26年2月期業績は、本業のもうけを示す営業利益で好不調が分かれた。ファミリーマートとスリーエフが営業増益、セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）、ローソン、ポプラが減益、ミニストップが営業損失だった。 　ファミリーマートは単体で増収増益だっ…続きを読む

　物価高が続く中で、CVSは価格だけの勝負で他業態に不利なだけに、企画力と出来たてで顧客の支持を高める戦略だ。特に価格据え置きの増量企画は定着し、お得感やわくわく感で顧客の支持を集める。店内加工FF（ファストフード）も出来たての強みで差別化を図る。カウ…続きを読む

　セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は多様な食シーンに対応し、パンの品揃えを見直し、同カテゴリーを強化する。迅速に商品の改廃や製造に対応できる専用工場の利点を生かす。7日にパンを製造するガーデンベーカリーの昭島本社工場（東京都昭島市）を報道陣に公開し…続きを読む

　セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は強化するカウンター商材をブランド化し、「Live-Meal」（ライブミール）として統一感を打ち出す。焼きたてパン、入れたて紅茶、スムージー、揚げ物などカウンター商材の品揃えを拡充する中で、ブランドとしてまとめて出…続きを読む

　ミニストップは11～12日、加盟店向け「QSC・売場勉強会」を7年ぶりに東京都内で開催した。2020年以降はオンラインで実施してきたが、「安全・安心ナンバー1」や「お客さまをワクワクさせる店舗を作る」というチェーン方針を体感の上で理解してもらう狙いで…続きを読む