野菜の会社へ カゴメの挑戦(上)体験型野菜テーマパーク 社会課題の解決図る

飲料 連載 2019.05.22 11879号 03面
寺田直行社長

寺田直行社長

 「トマトの会社から野菜の会社へ」事業領域を拡大するカゴメは、その長期ビジョンを実体験できる施設の実現を目指し、「カゴメ野菜生活ファーム富士見」を完成させた。八ヶ岳と南アルプスに囲まれた悠久の自然(長野県富士見町)の中、野菜の収穫体験や調理体験、学習体験ができるまさに“体験型の野菜のテーマパーク”となる。
 隣接するカゴメ富士見工場と露地栽培やトマトの施設栽培を行う八ヶ岳みらい菜園と連携し、「農業・工業・観光」が一体化した新たな提案で、「日本の野菜不足

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