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◆レインフォレスト・アライアンス アジア太平洋地域市場担当ディレクター サブリナ・ビジランテ氏 レインフォレスト・アライアンスは1987年、林業における認証機関としてスタートしました。熱帯雨林の伐採を低減させたいという思いで設立し、現在ではFSC(森林管理協議会)基準の林業認証団体で世界最大の規模です。発足当時は、環境面に対する責任概念が今ほど浸透していませんでした。その中で地道に企業に働きかけ、持続可能な社会の啓蒙活動を行ってきました。
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