世界初「だし巻き缶詰」 吉田喜と人気バー「mr.kanso」がコラボ

缶詰 ニュース 2014.03.07 10975号 01面
バラエティー缶の新ジャンルに期待がかかる「だし巻き缶詰」

バラエティー缶の新ジャンルに期待がかかる「だし巻き缶詰」

 ふっくらふわふわ、京風だしの「だし巻きたまご」を缶詰化。京都老舗と人気缶詰バーが強力タッグ--卵料理の老舗名店・吉田喜(よしだき)が全国展開の缶詰バー「mr.kanso」とコラボレーションした「だし巻き缶詰」が注目されている。世界初の“だし巻きたまご缶”として、本格的な味覚・食感を実現し、今後の話題喚起は必至だ。家のみの人気やバラエティー缶詰のにぎわいなどを背景に、すでに口コミによる認知も上げつつある。  同品は、新外食業態として定着している缶詰バー

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