DAIZ、資金調達累計131億円到達 国内フードテック最高額
次世代植物肉原料「ミラクルミート」を開発・製造するDAIZの資金調達累計が、国内フードテック業界で最高となる131億円超に到達した。12日、経済産業省・農林水産省の両融資制度に加え、既存資本提携先・金融投資家による総額71億円超の資金調達を実施したことを発表。25年2月操業予定の国内最大級植物肉原料工場へ主に投資する方針で、国内外でのプラントベースフード（PBF）市場の成長加速と事業成長を狙う。
両省の融資制度はそれぞれ中小企業基盤整備機構「ディー
