受賞したビタミンK2研究チームメンバー（左から佐藤俊郎氏、河原瑠美氏、鈴木啓章氏、宮田貴史氏
骨粗しょう症への有効性で知られる、ビタミンK2。長年、研究・普及に取り組むJ-オイルミルズの研究チームが、25年度日本ビタミン学会「企画・技術・活動賞」を受賞した。約30年間のビタミンK2の研究開発や国内外普及・啓発の取り組みが評価されたもので、6月28日には都内開催の「日本ビタミン学会第77回大会」で授賞式と受賞講演が行われた。
ビタミンKは正常な血液凝固に必要なビタミンとして発見されたが、ビタミンKの中でもビタミンK2は骨粗しょう症の治療薬素材
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