25年も国際情勢の変動は激しく、米国の関税引き上げをはじめとする貿易摩擦は世界の物流・価格動向に大きな影響を及ぼしました。国内においても、原材料・物流・人件費の上昇を背景に多くの食品で値上げが進み、油脂業界にとっても厳しい環境が続きました。
その一方で、訪日外国人の増加による外食・観光需要の回復、株式市場の堅調推移など経済が持ち直しの気配を見せたことも明るい兆しとなりました。
また、昨年の米国産大豆・カナダ産菜種の作柄は良
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