グリーンカルチャーは17日から、訪日外国人客を中心としたヴィーガン需要に対応する「Green 大豆ハム」を外食店舗向けに提案。ヴィーガン対応でありながら満足感の高いおいしさと程よい歯応えを実現した植物性ハム（プラントベースフード）で、ブロックタイプ（1kg）であることから、スライスやダイスなど用途に合わせた調理が可能。インバウンド需要を狙う外食店を支援する。
同品は、肉・魚介類などの動物性由来の原材料を使用せずに開発。ヴィーガンやベジタリアン向けのメニ
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