晋南貿易・曲健三社長
【北海道】中国料理材料を中心とした業務用食材卸・小売販売の晋南貿易は2月24日、ホテルオークラ札幌に仕入れ先など約100人を集め「晋栄会新年会」を開催し、会の結束と繁栄を誓い合った。 晋栄会会長（代行）の北海道味の素・原田猛雄取締役業務用部長は「北海道フードマイスター認定制度運営委員会副委員長で天使大学栄養学科・荒川義人教授が、『地産地消』ではなく『地産地活』をテーマに掲げた。北海道には食資源や観光資源が豊富で、ブランド価値も高い。その付加価値をい
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