カレーアクション北海道フォーラム2012会場
カレーバイキングも人気だった
【北海道】ハウス食品は5月25日、札幌市内のホテルに道内の小売、卸、外食など54企業135人を招き「カレーアクション北海道フォーラム2012」を開催した。『日本の国民食・カレーを通じて、北海道産食材の地産地消を目指す』をテーマに、パネルディスカッションやカレーバイキングなど行い、道産食材の消費拡大や地産地消、自給率アップ、地域活性化にもつながるカレーの魅力を訴えた。 西岡篤彦農水省北海道農政事務所長は「農水省では『FOOD ACTION NIPPO
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