【北海道】手作りプリン製造・販売のスノークリスタル北海道（旭川市）は、冷凍スイーツ「プリンの入ったクレープおにぎり」（あずき・いちご）=写真=の販売に力を入れている。“片手で食べられる手軽なスイーツ”の発想から生まれた商品で、おにぎり型の形状に人気が集まっている。 同商品は、カスタード風味プリンと濃厚なホイップクリームを手焼きタイプのクレープシートで包んだおにぎり型スイーツ。北海道産の生クリームをベースに、あん専用の小豆（朱鞠）を合わせたオリジナル
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