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【北海道】トォータルフーズは4日、ベルクラシック帯広で「フードフェア2017~総合業務用食品展示会」(写真)を開催。十勝管内を中心に釧路、札幌などからホテル、外食、学校・産業給食、病院・老人施設、量販店デリカ関係など得意先1200人が来場し、盛況を博した。 「食の創造~安心・安全・健康・美味」をテーマに、業務用加工食品や冷凍食品、年末年始向け食材、治療用食品、介護用食品、非常用食品、米穀、酒類などメーカー約110社が出展、同社が加盟する全病食の専売
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