ヨシムラ・フード・HD、小林製麺を傘下に 製麺技術など生かす

麺類 ニュース 2022.11.30 12501号 03面
小林製麺本社工場

小林製麺本社工場

 【北海道】小林製麺(札幌市)は、ヨシムラ・フード・ホールディングス(HD、東京都)と資本・業務提携し同HDの100%子会社となる。4日に株式譲渡契約を締結し、12月1日に株式を譲渡する。
 道内業務用製麺業者はここ数年、同業間の買収やレンタカー事業会社への傘下入り、医療法人からの役員受け入れなど、コロナ下の外食需要低迷を背景に再編・淘汰(とうた)の荒波にもまれている。小林製麺も約5年前、カーディーラー大手・GLIONグループ(兵庫県)の子会社となり事

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