日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは農林水産省元食料産業局長・櫻庭英悦氏を迎え、12月17日にホテルニューオータニ東京で開催する。テーマは「コロナ禍における食料消費行動」。

　今般の新型コロナの消費行動に対する影響は、外食、旅行などマクロ的な数字が報道されているが、いわゆる巣ごもり消費について、家計調査などを基に細かく分析することにより、ポストコロナ時代における食料消費について考えてみたい。

　▼会合名＝食品経営者フォーラム▼日時＝12月17日（木）午後4時～5時30分▼交流会＝午後5時30分～7時▼会場＝ホテルニューオータニ東京（東京都千代田区紀尾井町4-1）講演会：アリエス／交流会：クレセント▼参加費用＝正会員無料（代理出席可）、特別会員無料（代理出席不可）、一般参加1人2万2000円（交流会費、税込み）▼講師＝農林水産省元食料産業局長・櫻庭英悦氏▼テーマ＝「コロナ禍における食料消費行動」▼問い合わせ＝日本食糧新聞社事業本部：電話03・3537・1310、FAX03・3537・1071、http://bit.ly/Ke3If3