信越食品工業の「果実たっぷりりんごバター」
【長野】長野県内でリンゴジャムのスプレッド「リンゴバター」が話題だ。きっかけは県内スーパーのトップ、ツルヤが展開するPB「りんごバター」の大ヒット。国産リンゴを使ったプレミアムタイプを発売したのを機に、全国ネットのテレビ番組で紹介されて以降、店頭では売り切れが続いた。後追いを狙う流通チェーンをはじめ、価値訴求を模索するジャム、リンゴ加工業界もようやくの新機軸と期待を寄せ、開発を急いでいる。 「リンゴバター」は、リンゴが持つさわやかな風味、特有のシャ
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