【長野】こうや豆腐メーカーでつくる、こうや豆腐普及委員会（委員長＝木下博隆旭松食品社長）は「アレンジ自在！こうや豆腐レシピコンテスト」を3日から開催している。「健康の観点から、こうや豆腐をもっと身近に取り入れてほしい」（同委員会）と、「毎日をすこやかに暮らすレシピ」を募集。消費拡大につなげたい考えだ。
応募はSNSインスタグラムから行う。公式アカウント「@kouyatofu_cp」をフォローし、こうや豆腐を使った料理の写真や動画をメンションタグ「@ko
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