◆商事（卸）部門の成長と体質強化‐全社の成長と体質強化に向け「重点、選別、集中」の方針徹底◆菓子・飲料のシェアアップ‐菓子はチョコレート、キャンデー、焼物の各分野でのポジショニング確立。飲料はネクター、スカッシュの量拡大と第三ブランド育成◆商品開発の強化‐既存商品の育成とともに品質、技術の裏付けのある不二家らしい商品の開発強化。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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