はごろもフーズ㈱（静岡県清水市、０５４３・５４・５００２）は、東京都中央区八丁堀に建設を進めている「はごろもビル」が10月に完成（予定）する。 完成後、同ビル内に食文化情報発信基地「はごろもサロン」を11月に開設する。サロンは、最新のＡＶ機器を備えた会議室と調理室で構成されている。 会議室は収容能力が二〇～五〇人、七〇ｲﾝﾁ大型ディスプレー二面、サラウンド音響設備などを備えており、上品な内装と什器で落ち着いた雰囲気の中で、視聴覚
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
