ラマダ・ルネッサンス・ホテル・サッポロ内の日本料理「花城」、新企画の「お妃膳」を提供

ニュース 外食 1993.02.10 7495号 3面

【札幌】ラマダ・ルネッサンス・ホテル・サッポロ(札幌市豊平区)の三階、日本料理「花城」(011・814・8711)では、皇太子さまと小和田雅子さんの婚約内定にちなんだ新企画メニュー“お妃膳”を2月1日から6月までを予定にサービスを開始した。 同メニュー登場のきっかけは、昨年9月に雅子さんが旅行で来道した際、同店に立ち寄り和室の竹の間で食事をしたことから企画された。 食材はその時の内容とほぼ同じ北海道産の海の幸をメーンにしており、

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