丸大食品㈱（本社‐大阪府高槻市、０７２６・６１・２５１４）は、独ミュンヘン市にあるケーファー社の「ケーファー」ブランドのハム・ソーセージを製造し、三越の仙台、新宿、横浜の各店「ケーファー」コーナーで販売を開始した。 ケーファー社は、一九三〇年、ポール・ケーファーによりドイツのミュンヘンに設立された総合食品専門店。「Ｋａｆｅｒ」はドイツ語で“てんとう虫”のこと。幸福を呼ぶ虫といわれ、新鮮な食品にとまるということから、会社のコンセプトも“フレッシュ”。
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