ヤマサ醤油、米国に進出 オレゴン州に年産6500kl工場建設 94年夏の竣工予定

調味料 ニュース 1993.06.04 7547号 1面

ヤマサ醤油アメリカ工場が具体化に向けてスタートした。かねてアメリカ進出を検討していたもので、工場はこの7月に着工し、来夏の竣工を予定。生産能力は年間六五〇〇㌔㍑(本醸造こいくち)を計画。アメリカ、カナダおよびメキシコに販売する予定。 工場は、オレゴン州政府が開発した工場用地(セーラム市フェアビューインダストリアルパーク)約三万坪。この5月3日に売買契約を締結。 工場は約一八〇〇坪の規模で、心臓部の製麹装置は日本から運ぶが、仕込み

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