㈱ダスキン（大阪府吹田市、０６・８２１・５００６）は21日、シーフードとバーベキューを中心メニューとする大型エンターテイメントレストラン「カーニバルプラザ」を金沢市諸江町の平和堂ショッピングセンター「アル・プラザ金沢」にオープンした。同店はイベントを行って食事とともにエンターテイメントの面白さも提供するという新しいコンセプトで八三年大阪・江坂に一号店を出店、「金沢店」は五号店となる。 主要メニューのダンジネスクラブは、アラスカの産地でボイルし、急速冷凍
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