今夏の異常気象でコメに異変が起きている。長雨、冷夏、相次ぐ台風の上陸などの影響を受け、コメは昭和28年以来の不作が確実視され、野菜、果物などの農産物が多大な被害を受けた。コメの大口ユーザーである外食産業にとって、この異変の影響は大きく、すでに一部卸筋から値上げ通告があるなかで、一定量の手当てに苦慮する向きもある。外食産業は売上げ低迷というなかで、さらにコメ不足・値上げのダブルパンチを食い、先行きを懸念する声が強まっている。 民間機関のデータによると九二
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