山屋食品㈱（東京都江東区、０３・３６４３・６４１１）はこのほど、ケチャップ、ソースなどを生産している鎌ヶ谷工場（千葉県鎌ヶ谷市南初富三‐一七‐一六）の大幅なリニューアル、生産設備の増強を行った。 同社ではこれまでも数回にわたってトマト加工品、ソース類の生産設備の増強を図ってきたが、ここ数年大手外食チェーン店、さらには生協関係など大口ユーザー筋からの需給量拡大もあり一部ボイラーなどを残し新機械を導入したもので、これによって全体の生産能力は年間約六〇〇〇ｔ
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