食肉加工品特集 「公正マーク」使用がスタート

ハム・ソーセージ類の表示に関する公正競争規約に基づく「公正マーク」の表示使用が決まった。 これは、ハム・ソーセージ類公正取引協議会(大社義規会長)が「公正マーク」の使用について平成5年5月に表示検討委員会、同年10月と平成6年3月の表示検討専門委員会において検討、「公正マーク使用に関する細則」をとりまとめた。これが6月21日開催の同協議会第二回総会で「規約の適正な運用をはかり、ハム・ソーセージ類公正取引協議会の会員の表示が適正であることについて、一般消

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