（株）ハーヴェスト（札幌市厚別区、０１１・８９７・３４０６、小幡栄社長）は、国分（株）北海道支社が全国に先駆けて平成４年４月から実験的に開始したリテールサポート（ＲＳ）に加盟、従来の販売・経営体制を積極的に見直したことで「部門によっては、人件費削減など三〇％の経費減となっている」（小幡社長）と効果が表われたきた。４月に稼働したＲＳ生鮮センターから生鮮三品、日配の供給を受けフルライン体制が整い二ヵ月が経過した。「バザールハーヴェスト」（店舗名）の加盟後の状況や現在のローコスト体
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
